Commission des sciences économiques et sociales
En juillet 1946, l’ethnographe André Lagrange a interviewé, durant 12 jours à Meursault, un témoin « qui a 6 siècles de vigneron dans sa peau » – ce qui fait de Meursault un des villages les mieux documentés de la Côte. Un photographe du musée des Arts et Traditions Populaires de Paris est venu en septembre 1946 à Meursault pour compléter ces recherches.
Pour la première fois, le fonds Lagrange, conservé aux Archives municipales de Beaune, a été évalué au niveau d’un village précis. Que nous apprend-il sur la viticulture de la Côte ? Comment André Lagrange a-t-il pu travailler sur le terrain ? Quels sont les points forts et les points faibles d’une démarche scientifique basée essentiellement sur des interviews ? Et finalement : quelles pistes peut-elle nous ouvrir pour des futures études ethnographiques et historiques sur le vignoble bourguignon ?